Der perfekte Begleiter zu Deiner Tasse MYBALI COFFEE.
Als eine der gesündesten Zuckeralternativen überzeugt unser Kokosblütenzucker durch eine Vielzahl an Mineralien, Vitaminen und einem niedrigen glykämischen Index. Sein leicht karamelliger Geschmack macht ihn zu Deinem süßen Begleiter, egal ob zum Kaffee, Backen oder Kochen.
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Indonesien ist bekannt für den drittgrößten Regenwald der Welt. Im feucht tropischen Klima wächst die Kokosnusspalme perfekt; dieser Palme haben wir unseren Kokosblütenzucker zu verdanken, welcher dort von ihren Blüten gewonnen wird. Durch die schonende Gewinnung des Zuckers werden keine Palmen oder Wälder gerodet und somit nicht ins Ökosystem des Regenwalds eingegriffen.
Kokosblütenzucker stammt aus den Blüten der Kokosnusspalme, der gewonnene Nektar kristallisiert unter Hitze zu Zucker. Im Gegensatz zu herkömmlichem Zucker enthält Kokoszucker reichlich Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Durch seinen niedrigen glykämischen Index ist er sogar für Personen geeignet, die auf ihren Blutzuckerspiegel achten müssen. Neben diesen tollen Vorteilen schmeckt er angenehm nach Karamell und ist somit bestens für Kaffee und Tee oder zum Backen und Kochen geeignet.
