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38 indonesische Rezepte

Fernweh nach Indonesien und dessen kulinarischen Versuchungen? In dieser Rezeptsammlung erwarten dich 38 authentische Gerichte, die dich für einen Moment nach Indonesien beamen und den Geruch von Sambal & Erdnusssauce in deiner eigenen Küche verströmen werden.

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Inhaltsverzeichnis
Utensilien
Einblick

Was dich erwartet

Freu dich auf eine farbenfrohe Sammlung von Nasi Campur über Gado Gado bis hin zu Sate und Klepon – mit vielen Hintergrundinfos zur indonesischen Esskultur. Auch Vegetarier/innen kommen auf ihre Kosten.   Traditionelle Dips & Saucen ✔ Bunte Suppen & Currys ✔ Klassische Hauptspeisen ✔ Scharfe Snacks & Beilagen ✔ Köstliche Nachspeisen ✔ Typische Getränke ✔ 1 Euro Spende an „Feed Bali“ ✔ Hintergrundinfos zur indonesischen Küche ✔ Tipps für Zutaten & Küchenutensilien ✔ Vokabeltipps „to-go“ ✔ Bonusrezepte zum Download ✔

MYBALI COFFEE

Zum perfekten indonesischen Essen darf eines natürlich nicht fehlen: eine Tasse MYBALI COFFEE! Deshalb findet ihr uns auch an verschiedenen Stellen im Buch mit Tipps und Infos rund um Kokosblütenzucker und Kaffee.